Pratos Salgados

Ingredientes

  • 1 xícara de grão de bico cozido
  •  ½ xícara de atum ralado
  •  3 colheres de farinha de linhaça
  •  1 colher de sopa de óleo de coco
  •  2 colheres de sopa de biomassa de banana verde
  •  1 colher de chá de gengibre em pó
  •  200g de castanha de caju para empanar

Modo de Preparo

Amasse bem o grão de bico, misture todos os ingredientes, modele no formato de croquete. Processar as castanhas de caju até virar uma farofa grossa, empane os croquetes e leve para assar em forno pré-aquecido a 230 graus até dourar.

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