Pães e Bolos

Ingredientes

- 3 bananas + 3 bananas para colocar por cima em rodelas
- 3 ovos
- ½ xícara de chá de leite desnatado ou leite de soja
- ½ xícara de chá de óleo vegetal ou coco
- 2 xícaras de chá de açúcar mascavo ou demerara 
- 1 xícara de chá de farinha de trigo integral
- 1 xícara de chá de farinha de aveia
- 1 colher de sopa de fermento
- canela em pó a gosto

Modo de Preparo

Bata tudo no liquidificador. Em uma forma média untada com o farinha de aveia e o minimo de óleo, coloque a massa. Por cima, adicione as 3 bananas restantes cortadas em rodelas finas e salpique com canela. Assar por 30 minutos a 180 graus.

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